Pizza maison aux légumes d'été
La pizza du vendredi soir, garnie de légumes d'été et de basilic frais.
Courgettes, poivrons, tomates sĂ©chĂ©es, olives et mozzarella sur une pĂąte Ă pizza croustillante â cette pizza maison est une ode aux saveurs estivales. Le conseil final pour la pĂąte vaut le dĂ©tour.
Préparation
Préchauffe le four à 200°C.
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Lave et coupe les lĂ©gumes en rondelles pour les courgettes, laniĂšres pour le poivron et en petits dĂ©s pour les tomates sĂ©chĂ©es. Emince lâoignon.
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Etale la pĂąte Ă pizza sur une plaque.
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La recouvrir de sauce tomate, puis de mozzarella rùpée et dispose les légumes joliment sur la pùte.
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ParsĂšme dâolives noires et dâorigan.
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Fais cuire pendant 15 minutes.
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Ajoute le basilic frais Ă la sortie du four.
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Ingrédients
1 pĂąte Ă pizza
1 petit bocal de sauce tomate
1/2 courgette
1/2 poivron rouge ou jaune
1 petit oignon rouge
6 tomates séchées
1 paquet de mozzarella rùpée
10 olives noires
Basilic frais
Origan séché
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đĄ Notes
Tu peux ajouter des anchois ou du thon pour une version non végétarienne.
NâhĂ©site pas Ă faire ta pĂąte Ă pizza maison (voire mĂȘme au levain) ou Ă en demander directement Ă ton boulanger !
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