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Petit-déj

Crumble de fruits

Le petit-déjeuner préféré de Manon, la diet' officielle du Bloom Club

Facile
Niveau
4
Personnes
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Qui a dit que le crumble ne se mangeait qu'au dessert ? A décliner en toute saison, sa texture croustillante sur le dessus mais fondante à l'intérieur te régalera dÚs le matin

Préparation

1

Préchauffe le four à 180°C.

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2

Lave et coupe les fruits en cubes puis les disposer dans un plat allant au four.

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3

Dans un saladier, mélange tous les autres ingrédients du bout des doigts pour obtenir une pùte friable et surtout pas homogÚne.

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4

RĂ©partir la pĂąte Ă  crumble sur les fruits puis enfourne pour 30 Ă  40 minutes. Le crumble doit ĂȘtre bien dorĂ©.

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Ingrédients

130g de farine

50g de flocons d’avoine

60g de cassonade

30g de poudre d’amandes

70g d’huile d’olive

1 pincée de fleur de sel

Fruits au choix : pommes, rhubarbe, poire, fruits rouges, pĂȘches, abricots


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💡 Notes

LégÚrement tiÚde et accompagné d'un yaourt, c'est un pur régal.

Ose les combinaisons : fraises & rhubarbe, pĂȘche & abricots, poire & chocolat.

Le favori de la coach ? Abricots avec quelques fleurs de lavande !

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