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Smoothie bowl
Prêt en quelques minutes pour un max de fraîcheur
Un petit-déjeuner léger pour faire le plein de vitalité
Préparation
Mixe la banane avec le yaourt de ton choix, le miel et les fruits rouges.
Verse le tout dans un bol et saupoudre de granola sucré fait maison.
Ingrédients
1 banane
150g de fromage blanc ou de yaourt de vache ou de coco
100g de fruits rouges surgelés
1 cuillère à café de miel ou sirop d’agave
40g de granola maison ou 30g de flocons d’avoine nature + une dizaine d’amandes ou de noisettes
💡 Notes
Pour un boost d'anti-oxydants, ajoute une cuillère à soupe de poudre d'açaï !
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Salades composées : le guide
Le guide pour construire une vraie salade complète, rassasiante et gourmande.
Protéines, féculents, légumes variés, avocat, graines et vinaigrette maison — la diététicienne partage ici toutes les clés pour assembler une salade équilibrée qui tient vraiment au ventre. Plus une check-list qu'une recette, et pourtant indispensable.
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Houmous de lentilles
Un houmous original aux lentilles vertes, crémeux et plein de fibres.
Plus accessible que le houmous classique aux pois chiches, cette version aux lentilles est tout aussi crémeuse et se prépare en deux minutes avec un mixeur. À personnaliser avec du piment d'Espelette, des pickles ou des graines selon l'humeur.
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Crumble de fruits
Le petit-déjeuner préféré de Manon, la diet' officielle du Bloom Club
Qui a dit que le crumble ne se mangeait qu'au dessert ? A décliner en toute saison, sa texture croustillante sur le dessus mais fondante à l'intérieur te régalera dès le matin
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