Barres de céréales
Les barres de céréales maison, sans additifs et faciles à emporter.
Flocons d'avoine, compote sans sucres ajoutĂ©s, olĂ©agineux et un soupçon de chocolat â ces barres se prĂ©parent en 20 minutes et se conservent au frigo. Le snack idĂ©al Ă glisser dans un sac pour Ă©viter la tentation des barres industrielles.
Préparation
Préchauffe le four à 180°C.
Mélange tous les ingrédients et mets la préparation dans un moule carré.
Fais cuire pendant 15 Ă 20 minutes.
Coupe les barres directement à la sortie du four, laisse refroidir et conserve au réfrigérateur.
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Ingrédients
150g de flocons dâavoine
100g de compote sans sucres ajoutés
100g dâolĂ©agineux au choix (amandes, noisettes, pistaches, cacahuĂštesâŠ) entiers ou hachĂ©s
50g dâhuile de coco fondue
40g de cassonade
30g de miel
1 grosse cuillĂšre Ă soupe de beurre de cacahuĂštes
1 pincée de sel
70g de pépites de chocolat
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đĄ Notes
A mettre dans les boßtes à goûter de toute la famille !
Pour plus de gourmandise, trempe-les barre refroidie dans un peu de chocolat noir fondu, saupoudre de noix de coco rùpée et laisse figer au frigo.
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Gaspacho courgettes, petits pois et menthe
Un velouté vert tout doux, à servir bien frais pour une entrée légÚre et pleine de fraßcheur.
Ce gaspacho maison coche toutes les cases : rapide à préparer, riche en fibres et franchement beau dans le bol. La menthe ciselée au dernier moment et l'option zeste de citron lui donnent ce petit twist qui change tout. à préparer la veille, il n'en sera que meilleur.
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La recette la plus rapide du programme â et l'une des meilleures.
Des raviolis frais mĂ©langĂ©s Ă des Ă©pinards Ă la crĂšme, prĂȘts en moins de 10 minutes. Une façon express et vraiment savoureuse de manger des lĂ©gumes sans s'en rendre compte.
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Une crĂšme de cajou soyeuse et fraĂźche, Ă Ă©taler ou Ă picorer Ă la cuillĂšre.
Les noix de cajou trempées la veille se transforment en une tartinade crémeuse au citron, relevée de graines de cumin et parsemée de grenade. Une alternative végétale élégante au fromage frais, parfaite pour un apéro qui sort de l'ordinaire.
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