Galettes de sarrasin
Excellentes en sucré comme en salé
En testant ce petit-déjeuner tu te diras : mais comment j'ai pu ne pas y avoir pensé plus tÎt ! Simple, sain & délicieux, à décliner sans limite.
Préparation
Verse la farine et le sel dans un saladier puis ajoute lâeau en plusieurs fois en remuant au fouet.
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Ajoute lâoeuf lorsque la pĂąte est bien lisse.
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Laisserreposer 15 minutes puis plus qu'Ă les cuire dans une crĂȘpiĂšre.
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Ingrédients
160g de farine de sarrasin
400ml dâeau froide
1 oeuf
1 cuillÚre à café de sel
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đĄ Notes
ComplĂšte ta galette avec un oeuf, une petite poignĂ©e de gruyĂšre rĂąpĂ© et quelques lĂ©gumes (tomates, champignonsâŠ) et tu auras un petit-dĂ©jeuner complet et rassasiant !
La coach adore : garnir la galette de "jambon végétal" pour une version express salée
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PĂątes au citron
La recette à 5 ingrédients qui sent le soleil et se prépare en 15 minutes.
uste de l'ail, du citron, de l'huile d'olive et du basilic frais â ces pĂątes ultra-simples prouvent qu'une bonne recette n'a pas besoin d'ĂȘtre compliquĂ©e. Un zeste de citron sur des pĂątes encore chaudes, et c'est la MĂ©diterranĂ©e dans l'assiette.
Voir la recette âPois chiches croustillantes
Le snack protĂ©inĂ© Ă grignoter sans culpabilitĂ© â ou Ă parsemer sur tout.
RÎtis au four avec de l'huile de sésame et de la sauce soja, ces pois chiches deviennent étonnamment croustillants. Parfaits à l'apéro, dans une salade ou sur un bol, ils disparaissent en quelques minutes.
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Excellentes en sucré comme en salé
En testant ce petit-déjeuner tu te diras : mais comment j'ai pu ne pas y avoir pensé plus tÎt ! Simple, sain & délicieux, à décliner sans limite.
Voir la recette â